[邊緣冷知識 牛排的血水根本不是血]http://t.cn/RihGzv1
很多人吃牛排都會點5分熟,甚至是3分熟,切開后就會看到滿滿的血水流出,雖然它俗稱「血水」,但是你知道其實那個根本不是血嗎? #牛排# ​

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